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Limpar e desinfetar embalagens e alimentos para evitar a infecção por Covid-19

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Como limpar e desinfetar embalagens e alimentos para evitar a infecção por Covid-19

Para maximizar as medidas de proteção, recomenda-se limpar os itens que eles compram, seja no mercado ou matérias-primas de fornecedores provenientes de locais com alta incidência de Covid-19.

Para atenuar a disseminação do Covid-19, os especialistas recomendam o fortalecimento das medidas de proteção e a realização de um processo de limpeza e desinfecção de embalagens e-ou matérias primas embaladas. Compartilhamos como isso é feito.

Materiais necessários:

  • Um tecido descartável
  • Um borrifador contendo álcool a 70%.

Processo de limpeza:

  • Borrife o tecido com álcool
  • Passe-o sobre as embalagens, passando-o por toda a superfície, com ênfase especial nas dobras.
  • Aplique este procedimento em  caixas de papelão, latas, etc.

Limpeza e desinfecção de matérias primas in natura

  • Primeiro lave-as em água potável corrente para atingir todas as áreas de difícil acesso.
  • Em seguida, elas devem ser desinfetadas com uma solução de hipoclorito.

Solução de hipoclorito:

  • Utilizar a diluição recomendada pelo fabricante e diluir em água potável.
  • Você deve preparar o suficiente para que a solução de hipoclorito cubra totalmente as matérias primas in natura.
  • Mantenha em imersão por 15 minutos.
  • Em seguida, lave com água potável corrente para remover qualquer tipo de resíduo que possa ter permanecido.
  • E siga o fluxo de armazenamento.

Referência bibliográfica

Organização Pan-Americana da Saúde
Organização Mundial de Saúde

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