Como limpar e desinfetar embalagens e alimentos para evitar a infecção por Covid-19
Para maximizar as medidas de proteção, recomenda-se limpar os itens que eles compram, seja no mercado ou matérias-primas de fornecedores provenientes de locais com alta incidência de Covid-19.
Para atenuar a disseminação do Covid-19, os especialistas recomendam o fortalecimento das medidas de proteção e a realização de um processo de limpeza e desinfecção de embalagens e-ou matérias primas embaladas. Compartilhamos como isso é feito.
Materiais necessários:
- Um tecido descartável
- Um borrifador contendo álcool a 70%.
Processo de limpeza:
- Borrife o tecido com álcool
- Passe-o sobre as embalagens, passando-o por toda a superfície, com ênfase especial nas dobras.
- Aplique este procedimento em caixas de papelão, latas, etc.
Limpeza e desinfecção de matérias primas in natura
- Primeiro lave-as em água potável corrente para atingir todas as áreas de difícil acesso.
- Em seguida, elas devem ser desinfetadas com uma solução de hipoclorito.
Solução de hipoclorito:
- Utilizar a diluição recomendada pelo fabricante e diluir em água potável.
- Você deve preparar o suficiente para que a solução de hipoclorito cubra totalmente as matérias primas in natura.
- Mantenha em imersão por 15 minutos.
- Em seguida, lave com água potável corrente para remover qualquer tipo de resíduo que possa ter permanecido.
- E siga o fluxo de armazenamento.
Referência bibliográfica
Organização Pan-Americana da Saúde
Organização Mundial de Saúde
