FDA - FSMA
Prepare sua empresa para exportar aos EUA com nossos entregáveis em FSMA e Segurança de Alimentos
QUESTÕES DE REGULAMENTAÇÃO
Proprietários e operadores de estabelecimentos que produzem, processam ou distribuem alimentos para os Estados Unidos devem realizar o registro obrigatório na FDA e sua renovação periódica para garantir conformidade regulatória:
Registros na FDA para Exportação de Alimentos aos EUA.
Precisa exportar alimentos para os Estados Unidos? O registro na FDA é obrigatório.
A Global Food Safety Brasil oferece suporte completo para garantir que sua empresa esteja em conformidade com os requisitos da Food and Drug Administration (FDA) e da FSMA, evitando atrasos, recusas ou bloqueios na importação.
Food Facility Registration (FFR) – Seção 415 do FD&C Act
Realizamos o registro de instalações alimentícias junto à FDA para empresas que produzem, processam, embalam ou armazenam alimentos destinados ao mercado americano.
✔ Registro inicial e renovação bienal.
✔ Atualização de dados obrigatórios.
✔ Suporte técnico conforme requisitos da FSMA.
✔ Garantia de conformidade com a FDA.
Food Canning Establishment (FCE) / SID – FDA 2541
Para empresas que produzem alimentos enlatados de baixa acidez ou acidificados:
✔ Registro FCE junto à FDA.
✔ Submissão de processos térmicos (SID).
✔ Revisão técnica de processos.
✔ Conformidade com requisitos específicos para conservas.
ALERTAS DE IMPORTAÇÃO
- Import Alert Solutions – IA/DWPE – Alerta de importação / soluções técnicas para desbloqueio FDA
CUMPRIMENTOS
Proprietários ou operadores de estabelecimentos envolvidos na produção e distribuição de alimentos destinados ao consumo nos Estados Unidos (EUA) devem cumprir com a regulamentação de Rotulagem e FSMA:
ROTULAGEM DE ALIMENTOS DO FDA
- Revisão de rótulos de produtos alimentícios
- Declaração de identidade
- Conteúdo líquido do pacote
- Informações de Contato
- Lista de ingredientes
- Informação nutricional
OUTROS PROGRAMAS DO FDA
- Construção um Plano HACCP
- Construção de um “Plano de Segurança dos Alimentos”
- Construção de um programa de recall de produto
- Validação de Limpeza
- Validação de detectores de metais e raios-X
- Desenvolvimento do Programa de Monitoramento Ambiental
- Outros requisitos específicos (aditivos alimentares indiretos)
Auditorias Tipo FDA
AUDITORIA SIMULADO
Uma auditoria de 2 a 3 dias usando os protocolos estabelecidos pelas visitas regulatórias da FDA, realizada por um auditor com experiência técnica em questões regulatórias e segurança dos alimentos sob:
- Parte 120 HACCP.
- Parte 117 Plano de Segurança dos Alimentos para Consumo Humano/ HARPC.
- Parte 507 Plano de Segurança dos Alimentos para Consumo Animal/ HARPC.
- 117 Subparte B. Boas Práticas de Fabricação Atuais.
- Parte 121 Adulteração Intencional – Defesa dos Alimentos.
- Parte 112 Produção Segura para Produtores Agrícolas.
- * Parte 113 Alimentos enlatados embalados assepticamente.
- * Parte 114 Alimentos acidificados
OUTROS PROGRAMAS
- Monitoramento Ambiental de Patógenos
- Fraude Alimentar
- Recuperação e rastreabilidade
Treinamentos FDA
TREINAMENTO – CRITÉRIOS DO FDA
São treinamentos oficiais aprovados pela Alliance for Preventive Controls ou Alliance for Safe Production, bem como outros treinamentos com emissão de Certificados de homologação:
TREINAMENTOS OFICIAIS
- PCQI – Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano – 21 CFR 117.
- PCQI – Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Animal – 21 CFR 507
- Produce Safety – Produção segura de vegetais frescos – 21 CFR 112.
- HACCP Frutos de MAr e Peixes – 21 CFR 123
- HACCP Sucos – 21 CFR 120.
OUTROS TREINAMENTOS
- Alimentos acidificados
- Requisitos de verificação de fornecedores estrangeiros – FSVP
- Workshop – FSMA e suas implicações
- Como desenvolver e implementar um Plano de Segurança Alimentar / HARPC
- Monitoramento Ambiental de Patógenos
- C-TPAT – Comércio contra o terrorismo
- Adulteração Intencional (Defesa dos Alimentos)