WEBINAR
Engenharia Preventiva
Boas Práticas De Manutenção
na produção de alimentos
na produção de alimentos
Um Webinar projetado exclusivamente para o pessoal que trabalha na área de Manutenção, Engenharia e Segurança de Alimentos, onde aprenderá as melhores técnicas usadas em fábricas de alto nível sobre como cuidar das áreas que estão sujeitas a reforma, evitando a contaminação cruzada e a não alteração dos resultados do monitoramento ambiental.
- Renato Matsuoka é engenheiro e possui experiência de 9 anos em indústria de alimentos com passagem por manutenção, engenharia, qualidade e especialista de processos.
- Sua experiência na área de Qualidade foi focada em Controle de Materiais Estranhos, Design Sanitário e desenvolvimento de fornecedores de equipamentos, Controle de Pragas, Rastreabilidade (inclui identificação e códigos promocionais) e Controle Estatístico de Processo. Realizou processos de integração entre Qualidade, Engenharia e Processos em muitos projetos de grande porte para a companhia assim como visitas a fazendas, fornecedores de matérias primas e copackers para inspeções e desenvolvimento dos mesmos.
- Atualmente controlando as operações da Global FS Brasil, também tem atuado com melhorias de processos, gestão de manutenção e sistemas de qualidade.
