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A letra “A” na CULTURA de Food Safety

Baseado no modelo ABC
Ter toda a atenção na letra “A” sobre o COMPORTAMENTO, para assegurar a saúde dos consumidores é um objetivo chave na CULTURA DE SEGURANÇA DOS ALIMENTOS e as companhias de alimentos se veem cada vez mais desafiadas a administrar uma cultura sólida que ofereça alimentos seguros e de maneira consistente.

Mais de 16 anos de experiência na indústria de bens de consumo mais 4 anos liderando a companhia Global FS na America Latina, localizada em 4 escritórios na região do México, Brasil, Panamá e na Venezuela.

Carreira profissional desenvolvida em sistema de gestão de qualidade, segurança alimentar, assuntos regulatórios, Melhoria Contínua, Saneamento e Projeto de Engenharia para instalações alimentícias (Design Sanitário).

Especialista em segurança de alimentos treinado pelo Centro de Verificação de Excelência (Auditorias), Centro de Excelência em Segurança Alimentar e Centro de Excelência em Saneamento da General Mills, Inc. em Minneapolis, EUA.

Experiência do sistema HACCP sob a liderança de Sara Mortimore (Escritora de livros de HACCP) e Judi Fraser-Heaps na Pillsbury Company.

  • Auditor Líder de Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar (FSSC 22000) concedido pelo Lloyd's Register.
  • Instrutor Líder em Controles Preventivos para Alimentação Humana-FSMA com formação de +70 novos PCQI
CADASTRE-SE AGORA
  • Data: 10 de junho de 2020
  • Hora: 18:30 - 19:30 HORAS SP

Webinar: A letra “A” na CULTURA de Food Safety.
Baseado no modelo ABC