Curso de FSSC 22000 Versão 7: Principais Mudanças e Requisitos Atualizados

Aprenda as principais alterações da FSSC 22000 V7, compreenda os novos requisitos do Esquema e saiba como adequar seu Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos para manter a conformidade e a certificação.

Objetivo

Capacitar os participantes para compreender a estrutura e o escopo da FSSC 22000 Versão 7, interpretar corretamente os Requisitos Adicionais, identificar as principais mudanças em relação às versões anteriores e implementar os novos requisitos de forma eficaz no Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos (SGSA). Ao final do curso, os participantes estarão preparados para adequar sua organização aos requisitos da FSSC 22000 V7, enfrentar auditorias de certificação com maior segurança e reduzir o risco de não conformidades maiores e menores.

Carga horária

4 horas

Benefícios

Compreender e aplicar corretamente os novos requisitos da FSSC 22000 Versão 7.
Preparar a organização para auditorias de certificação, manutenção e recertificação.
Reduzir o risco de não conformidades por meio da implementação eficaz dos requisitos.
Fortalecer a cultura de Segurança de Alimentos e a gestão baseada em riscos.
Agregar valor profissional, ampliando as competências em Sistemas de Gestão da Segurança de Alimentos (SGSA).

Ao concluir este treinamento, os participantes estarão preparados para compreender e implementar as principais mudanças da FSSC 22000 Versão 7, fortalecendo o Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos (SGSA), aumentando a conformidade com os requisitos do Esquema e contribuindo para melhores resultados nas auditorias e no desempenho da organização.

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O que você aprenderá

Conteúdo Programático

Boas-Vindas e apresentação dos participantes

Introdução ao Esquema

Visão geral da FSSC 22000 Versão 7, seus objetivos, estrutura, benefícios da certificação e importância da atualização para organizações certificadas ou em processo de certificação.

Módulo 1 – Sobre o Esquema, a Transição e o Resumo do Esquema

Apresentação da estrutura da FSSC 22000 Versão 7, principais mudanças em relação à Versão 6, regras de transição, escopo do Esquema e visão geral dos requisitos aplicáveis.

Módulo 2 – Requisitos para as Organizações Sujeitas à Auditoria

Interpretação dos requisitos aplicáveis às organizações auditadas, incluindo Requisitos Adicionais da FSSC 22000 V7, evidências objetivas esperadas, boas práticas de implementação, principais desafios e oportunidades de melhoria.

Módulo 3 – Requisitos para o Processo de Certificação

Abordagem dos requisitos relacionados ao processo de certificação, preparação para auditorias, expectativas dos organismos certificadores, gestão de não conformidades e recomendações para manter a certificação FSSC 22000 Versão 7.

Encerramento – Resumo do curso